La séance de ce mois était consacrée aux vins de Savoie à travers les vins de la cave du Prieuré à Jongieux.

Un crémant, trois blancs et trois rouges ont été dégustés et appréciés.

La séance était présentée par Cathy et Denis.

Plusieurs invité.e.s, peut-être futur.e.s Compagnon.ne.s, ont été accueilli.e.s pour l'occasion.

L'Assemblée Générale des Compagnons d'Hynao version 2023 s'est tenue la semaine dernière. Elle a donné lieu a un renouvellement du Comité d'Administration.

Présidente: Catherine Largeau, trésorier: Marc Servouze, secrétaire: Catherine Pierrot, secrétaire-adjointe: Yvette Souchaud.

Le calendrier des séances de l'année a été établi.

Pour le salon des Rabelaiseries les Compagnons sont partants pour organiser une nouvelle édition les 4 et 5 novembre 2023. Le Comité de pilotage qui prépare cet événement est inchangé sous la houlette du manager Christian Delhomme et du commissaire Jean-Michel Richard.

Quelques photos de l'assemblée en présence de Mme Eclercy qui représentait la municipalité de Ligugé.

Notre Compagnon Joël nous propose des articles de presse, "Le vieillissement du vin sous l'eau" de la revue Sciences et Avenir de février 2022, et "Rasteau un rouge pas si costaud" de l'hebdo l'obs du 3 février 2022.

Les séances des Compagnons sont toujours suspendues en raison des contraintes dues au Covid.