Ce vendredi 3 avril nous étions 21 Compagnonnes et Compagnons, auxquels se sont ajoutés deux nouveaux peut-être futurs Compagnons Bernard et Christophe pour leur 1ère séance et deux invitées Aurore et Josette.

Notre super organisateur nous fait la surprise d'accueillir pour cette soirée Loetitia Coindeau, sommelière à domicile O'Cépages www.ocepages.com. Elle est présente sur certains marchés (Iteuil, Vivonne et autres ...).

 

 Eh oui cette charmante et experte animatrice nous a concocté une séance d'oenologie complète qui a ravi l'assemblée sur le thème "les cépages autochtones".

En préambule, un petit quiz sous forme de jeu avec nos téléphones ... 1er challenge : arriver à se connecter et suivre la cadence avec l'enchaînement des questions ... je ne vous parle même pas des réponses à fournir ... pas toujours facile ... la médaille d'or revient à Bernie, l'argent à Catherine et la bronze à Aurore ... "eh oui notre invitée nous fait la pige" ... bravo les amis et comme il faut toujours un dernier la lanterne rouge assumée revient à Denis !

Place au 2ème challenge la dégustation de 6 vins monocépages autochtones,

 à l'aveuge alors dur dur ... de trouver le cépage, la région ou le pays :

N°1 : un vin blanc VDF Fronton "le Bouysselet" 

N°2 : un vin blanc AOC Gaillac Domaine Carcenac "Loin de l'oeil" 

N°3 : un vin rouge AOC Savoie Domaine de l'Idylle "La Mondeuse"

N°4 : un vin rouge AOC Gaillac Domaine Carcenac "Prunelard"

N°5 : un vin rouge Italie, des Pouilles "Primitivo"

N°6 : un vin rouge Afrique du Sud "Pinotage" (croisement du pinot noir et du cinsault)

 

Pour chaque vin, les ressentis et notes de l'assemblée ont été diverses, le coup de coeur revient au "Pinotage" avec 10 voix (café et moka au nez comme en bouche ont plu), le "Primitivo" arrive en second avec 8 voix... 

 

Loetitia a été impressionnée par notre sérieux et nos connaissances, merci à vous pour avoir participé avec enthousiasme à cette séance pas comme les autres.