.......Les Compagnons d'Hynao
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Les Compagnons d'Hynao au coeur du jury de la Foire de Jaunay-Marigny.
Nous savions que cette soirée serait exceptionnelle ... eh bien elle fût prodigieuse.
Après quelques informations et retours sur nos dernières activités nous démarrons notre soirée par un événement traditionnel qui nous tient à cœur :
l'intronisation de nos Compagnons qui nous ont rejoint l'année dernière :
Mise en place en ligne de nos récipiendaires : Béatrice, Nathalie, Guy-Marie et Philippe (çà rigole moins !!!)
Grande démonstration oratoire de nos Maîtres de Cérémonie Joël et Gégé "Oyez Oyez"
Les 4 Compagnons ayant brillamment approuvé les recommandations, les Grands Maîtres des Compagnons d'Hynao ont consenti à leur remettre les distinctions honorifiques de notre confrérie à savoir le chapeau avec son beau noeud rouge à gauche, le tablier noir avec broderie rouge "Les Compagnons d'Hynao" et la magnifique médaille confectionnée par Titiss.
Place au Grand Maître Jean-Michel qui nous convie à un voyage exceptionnel :
Comme à l'école : Tables par 4 séparées les unes des autres, un Major par table, une fiche avec 7 caractéristiques à noter sur 10 points ainsi que le plaisir sur 30 points pour un total général de 100. "Les Grands crus méritent toute notre attention".
Départ de la région Champenoise avec un Grand Cru du domaine PAYELLE de 2022, un brut vieilles vignes. Ouah ...
Poursuite du voyage par un côtes catalanes : Le Clos des Fées 2020, grenache gris 95 % et grenache blanc 5 %. Exceptionnel ...
Une 3ème étape avec un vin historique que Louis XIV a inscrit dans sa liste de ses 5 vins préférés alors royalement nous avons dégusté un Savennières du Clos de la Coulée de Serrant 2018. Surprenante biodynamie ... excellent
Notre voyage se poursuit en Bourgogne, avec un Corton Charlemagne Grand Cru de 2016 du domaine Ludovic Belin. Magnifique ...
Terminus à l'embryon du Château Yquem pour un Grand Cru de Sauternes du Château de Fargues de 30 ans. Une superbe couleur ambrée. Prodigieux ...
Nos coups de coeur :
- Le Sauternes : 11 voix
- Le Clos des Fées : 7
- Le Champagne : 6
- Le Corton Charlemagne : 3
- La Coulée de Serrant : 2
Photos de Bernie pour les Compagnons:
Nous pouvons être fiers de la belle réussite de notre soirée de dégustation/vente où nous avons accueilli nos charmants vignerons Myriam et Jean-Marie HAAG venus avec leur chargement et leur accent typique !
Les 70 convives ont pu déguster 7 vins : 1 crémant, 5 blancs et 1 pinot noir. Myriam et Jean-Marie ont présenté leur région, leur terroir et l'ensemble des vins de manière magistrale au grand plaisir de l'assemblée.
Merci à Jérôme, Sébastien et Pascal pour votre appui au service et à Stéphane pour la logistique de la salle et du matériel.
Enfin, un immense merci à Jean-Michel, organisateur de la soirée pour tout ce travail d'approche en amont, d'organisation le jour J puis dès J+1 planification, réception des commandes, livraison et distribution des commandes.
A la demande du BAL, Sébastien a organisé avec brio une séance d'oenologie le 25.02.2026. Il a été épaulé pour l'animation par Jean-Michel et Jérôme.
La soirée a été un grand succès : 26 inscrits. En concertation avec le comité d'animation du BAL, Sébastien a sélectionné 7 vins de producteurs de la Vienne, excellente idée de faire découvrir et goûter des vins de proximité dont 2 vignerons présents à notre salon (domaine La Rôtisserie et domaine Suire).
L'équipe du BAL a complété la dégustation avec une planche de charcuterie/fromage préparée par notre boucher Romuald et du pain avec des tartinables bio, l'ensemble étant à disposition au cours de la soirée.
Les personnes inscrites ont volontiers participé et échangé, formulant leurs impressions sans appréhension.
Les personnes inscrites ont volontiers participé et échangé, formulant leurs impressions sans appréhension.
Une très belle séance de découverte au tarif de 10 € la séance où qualité et convivialité étaient au rendez-vous. Avec un budget maîtrisé, le comité d'organisation du BAL est enchanté.
Les présents et le comité d'organisation en redemandent ...
Bravo et merci à Sébastien, Jean-Michel et Jérôme d'avoir fait des heureux et d'avoir répondu présents à cette sollicitation du BAL qui fait honneur à nos souhaits d'échange et de partage entre associations et d'implication pour notre commune et nos ligugéens.
Hier soir a eu lieu notre Assemblée Générale où nous étions 29, nous avons eu le plaisir d'accueillir Bernard notre maire. La présidente remercie tous pour leur présence, leur implication et les belles idées pour cette nouvelle année oenologique.
Le Conseil d'Administration a été élu. Il sera composé de Cathy Largeau, présidente, Alain Souchaud, trésorier, Patrick Saint-Genest, trésorier-adjoint, Daniel Verplancke, secrétaire, Yvette Souchaud, secrétaire-adjointe.
Le Salon des Rabelaiseries est reconduit pour la 14ème édition. La manageur en sera Béatrice Masseteau.
Le calendrier de nos séances a été établi.
Après le déroulement incontournable de cette AG nous avons partagé un excellent moment autour d'un apéritif confectionné par Jean-Pierre, merci pour cette belle préparation.
La collation était aussi excellente que généreuse merci à Yvette et Jean-Pierre pour les quiches. Les planches ont été confectionnées par Romuald notre ami et partenaire boucher de Ligugé. Les salades ont été préparées à partir de produits achetés à la Coop, partenaire de notre association. Les plateaux de fromages ont été préparés par Pascal (Fromagerie Beillevaire au marché de Poitiers), ami ligugéen et exposant au salon depuis la 1ère édition. Les galettes et le pain sont issus de la boulangerie, pâtisserie l'Ange Gourmand de Ligugé, partenaire également.
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