Pour clôturer le mois d'avril, les Compagnons ont fait quelques mètres pour se rendre dans la boutique de notre partenaire Romuald, la boucherie de l'abbaye de Ligugé, pour une séance alliance mets/vins avec les produits proposés par notre hôte du soir.

Une partie des Compagnons est allée à Vix en Vendée pour visiter la pépinière viticole Mercier. La pépinière Mercier est le leader français dans la production et la commercialisation de plants de vigne. Son service R&D développe de nouvelles générations de plants plus sains et plus résistants aux modifications climatiques.

Les Compagnons en ont profité pour visiter la cave du domaine Mercier, ainsi que celle du domaine voisin du Prieuré La Chaume.

Quelques Compagnons ont passé une demi-journée à l'entretien de la vigne Hynao.

Un article sur notre association des Compagnons d'Hynao a été publié dans le bulletin municipal Clain d’œil n° 34 d'avril 2023.