Les Rillettes de Thon
Ingrédients :
- 1 grande boite de thon
- 1 grande boite de St moret familial
- 2 échalotes
- Le jus d'1 demi citron
- Quelques gouttes de tabasco (5/6)
Préparation :
- Bien essorer le thon
- Hacher les échalotes
- Mélanger le thon avec les échalotes, le St Moret, le jus de citron. et le tabasco.
- Mettre en terrine puis au réfrigérateur 24h avant dégustation
Ce plat peut être accompagné d'un blanc sec: graves, mâcon, anjou, bon appétit.