Nous avons passé une nouvelle fois une très belle soirée cette fois-ci dédiée au cépage la Syrah. Grand merci à nos organisateurs Pascal et Denis qui ont préparé avec minutie cette séance.

Nous avons dégusté à l'aveugle 6 vins issus de diverses régions françaises et de l'étranger. Une soirée vraiment très intéressante et surprenante aussi (de la Syrah aux portes de notre département ... vers Chinon ou en Charentes !).

Nous avons voyagé aussi avec un vin d'Afrique du sud et d'Australie.

 

Le coup de coeur a été assez partagé, cependant celui qui arrive en tête est :

 Maverick Twins Barrel Select Shiraz (biodynamie de Barossa Valley et Eden Valley en Autralie).

 

En préambule, notre ami Joël a fait un retour sur notre voyage dans les alentours de Cognac, et en particulier a exposé notre visite de la Tonnellerie Seguin Moreau. Sébastien a pris le relais pour la visite de la cave Voyer Vaudon.