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.......Les Compagnons d'Hynao

L'AG des Compagnons d'Hynao en janvier 2020 : Jérôme, dernier Compagnon intronisé.

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Tarte aux pommes râpées et au citron

 

Ingrédients :

1 pâte brisée
4 belles pommes
2 citrons
2 oeufs
50 grs de beurre
80 grs de sucre

 

Préparation :

  1. Dans un récipient, mettre le jus des 2 citrons et le zeste râpé d'un seul citron.
  2. Râper les pommes les ajouter aux citrons
  3. A jouter les oeufs battus en omelette, le beurre fondu et le sucre
  4. Disposer sur le fond de tarte et cuire environ 40 min th 7 (210)
  5. Le dessus doit être légèrement doré.
  6. Servir frais.

.......Les Compagnons d'Hynao..

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est une association basée à

Ligugé (Vienne)

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