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.......Les Compagnons d'Hynao

L'AG des Compagnons d'Hynao en janvier 2020 : Jérôme, dernier Compagnon intronisé.

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Les Rillettes de Thon

Ingrédients :

  • 1 grande boite de thon
  • 1 grande boite de St moret familial
  • 2 échalotes
  • Le jus d'1 demi citron
  • Quelques gouttes de tabasco (5/6)

Préparation :

  1. Bien essorer le thon
  2. Hacher les échalotes
  3. Mélanger le thon avec les échalotes, le St Moret, le jus de citron. et le tabasco.
  4. Mettre en terrine puis au réfrigérateur 24h avant dégustation

 


Ce plat peut être accompagné d'un blanc sec: graves, mâcon, anjou, bon appétit.

.......Les Compagnons d'Hynao..

"Les Compagnons d'Hynao"

est une association basée à

Ligugé (Vienne)

Les Rabelaiseries 2020