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.......Les Compagnons d'Hynao

L'AG des Compagnons d'Hynao en janvier 2020 : Jérôme, dernier Compagnon intronisé.

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Cake au thon et légumes

Ingrédients :

  • 1 blanc de poireau émincé en petits morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 1 grosse poignée de julienne de légumes congelée
  • 1 grosse boite de thon
  • 3 œufs battus en omelette
  • Du pain mouillé de lait (la valeur de 2 grandes tranches de pain de mie)
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 petit sachet de gruyère
  • Sel – poivre

 

Préparation :

  1. Faire revenir le poireau, l'oignon et la julienne
  2. Battre au robot : thon – œuf – pain – crème – sel – poivre
  3. Ajouter en mélangeant à la cuillère les légumes
  4. Mettre dans un moule à cake au four à 180 degré 45 à 1H de cuisson
  5. Servir froid ou chaud

.......Les Compagnons d'Hynao..

"Les Compagnons d'Hynao"

est une association basée à

Ligugé (Vienne)

Les Rabelaiseries 2020